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essence de bergamote

См. также в других словарях:

  • bergamote — [ bɛrgamɔt ] n. f. • berguamotte 1536 ; it. bergamotta, du turc beg armâdé « poire du Seigneur », ou de Bergama, forme de Pergamo, ville d Asie mineure 1 ♦ Poire d une variété fondante. 2 ♦ (1694; par anal. de forme) Agrume acide, fruit du… …   Encyclopédie Universelle

  • essence — [ esɑ̃s ] n. f. • 1130; lat. philos. essentia I ♦ Philos. Ce qui constitue la nature d un être. 1 ♦ Philos. (opposé à accident) Fond de l être, nature intime des choses. ⇒ nature, substance. L essence des choses. L essence humaine. « Nous ne… …   Encyclopédie Universelle

  • Bergamote — Pour les articles homonymes, voir Bergamote (homonymie). Bergamotier …   Wikipédia en Français

  • BERGAMOTE — s. f. Espèce de poire fondante d un très bon goût. Bergamote d été. Bergamote d hiver.   Il se dit encore d Une espèce d orange qui a une fort bonne odeur, et dont on tire une essence agréable. De l essence de bergamote.   Il se dit aussi Des… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • BERGAMOTE — n. f. Fruit du bergamotier. Essence de bergamote, Essence fort employée en Parfumerie, obtenue en exprimant le jus du zeste des bergamotes encore vertes. Il se dit aussi d’une Variété de poire très fondante. Bergamote d’hiver …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • bergamote — (bèr ga mo t ) s. f. 1°   Espèce de citron dont le zeste sert à faire l essence de bergamote, qui est d odeur très suave. 2°   Petite boîte, bonbonnière doublée avec des écorces de cette orange. 3°   Sorte de poire fondante. ÉTYMOLOGIE    Portug …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Bergamote De Nancy — Bergamotes de Nancy La bergamote de Nancy est un bonbon translucide et de couleur dorée, dont Nancy a fait sa spécialité. Préparation Le sucre est cuit à feu nu (c est à dire directement dans le feu) puis les essences de bergamote y sont ajoutées …   Wikipédia en Français

  • Bergamote de nancy — Bergamotes de Nancy La bergamote de Nancy est un bonbon translucide et de couleur dorée, dont Nancy a fait sa spécialité. Préparation Le sucre est cuit à feu nu (c est à dire directement dans le feu) puis les essences de bergamote y sont ajoutées …   Wikipédia en Français

  • bergamote — BERGAMOTE. subst. f. Espèce de poire fondante d un très bon goût. Bergamote d Été. Bergamote d Hiver.Bergamote, est aussi Une espèce d orange qui a une fort bonne odeur, et dont on tire une essence agréable …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

  • Bergamote de Nancy — Bergamotes de Nancy La bergamote de Nancy est un bonbon translucide et de couleur dorée, dont Nancy a fait sa spécialité. Sommaire 1 Origine …   Wikipédia en Français

  • bergamotte — ⇒BERGAMOT(T)E, (BERGAMOTE, BERGAMOTTE)subst. fém. A. Agrume assez acide, à l odeur très agréable, fruit du bergamotier. Confiture de bergamote. ♦ Essence de bergamote. Huile essentielle extraite de l écorce de bergamote utilisée notamment en… …   Encyclopédie Universelle

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